Pour contrer la neige, l’hiver, le froid, la crue, la déprime et les intempéries (faut tout de même avouer que c’est DINGO qu’on puisse être à ce point PARALYSÉS à l’arrivée des premiers flocons dans une ville comme Paris,) on s’offre un break gourmand et réconfortant 100% healthy : RDV dans l’une des 4 adresses parisiennes du DS CAFÉ pour découvrir et déguster mes créations d’hiver Amasaucées.
Désormais bien implantée dans la culture food parisienne, l’enseigne DS Café regroupe 4 restaurants et salons de thé healthy (à Paris 8, Paris 16, Paris 17, et Boulogne Billancourt) et vous offre chaque jour un tour du monde des saveurs grâce à sa carte saine et gourmande récemment Amasaucée.
Au menu de cette excitante collaboration, Amasauce avait une mission : imaginer des recettes saines, bienfaisantes et revigorantes pour braver le froid tout en se chouchoutant de l’intérieur. Ces recettes sont donc dorénavant à savourer dans l’ambiance 100% cocooning réconfortante à souhait des DS Cafés : laissez-moi vous les présenter.
Crédit photo : Sandra Saab pour le DS Café
Il y a d’abord mes TROIS BUDDAH BOWLS SERVIS CHAUDS :
- le GREEN TOFU BOWL SOBA (à droite) aux nouilles soba, edamame, avocat, chou Kale, tofu grillé, oeuf poché, sésame, coriandre et ciboulette.
- le WINTER BOWL VÉGÉTARIEN (en haut) aux lentilles, patate douce rôtie au thym, fêta, grenade, pousses d’épinards et graines de courges.
- le CHICKEN QUINOA BOWL (à gauche) au quinoa, filet de poulet, concombre, avocat, grenade, chèvre frais et basilic.
Crédit photo : Sandra Saab pour le DS Café
Il y a aussi MES 2 VELOUTÉS 100% VEGAN :
- Le GREEN GARDEN, aux petits pois et à la menthe fraîche (servi avec pain Poilane et salade de jeunes pousses à la grenade.)
- Le 4C, aux Carottes, Curcuma, Coriandre et lait de Coco (servi avec pain Poilane et salade de jeunes pousses à la grenade.)
Découvrez aussi MES TOURTES VÉGÉTARIENNES SALÉES (ci-dessus la tourte petit pois, fêta et herbes fraîches, servie avec sa salade de jeunes pousses à la grenade.)
Mes photos vous ont bien alléchées ? Et en plus, c’est bientôt l’heure du dîner ? Vous ne savez pas quoi cuisiner ? Votre bonnet est mouillé ? Par la neige, vous êtes bloqués ? Amasauce vous aurait bien conseillé de tenter un Deliveroo, histoire de vous faire livrer DS Café dès ce soir 🙂 – sauf que j’imagine le pauvre livreur emmitouflé en vélo sur la neige, entrain d’aquaplanninguiser. Le pauvre, mieux vaut le préserver.
Nous voilà condamnés à être paralysés par les 12cm de flocons, les voitures qui bloquent et les métros qui trainent : ce soir, je dîne de la neige. L’avantage, c’est que c’est vegan. Et pas cher.
ADRESSES DES DS CAFÉ A PARIS (pour quand le ciel sera plus clair) :
- DS PARIS 17 : 25, avenue Niel, 75017 Paris. Tel : 01-40-55-02-02.
- DS PARIS 16 : 3, rue de Sontay, 75116 Paris. Tel : 01-45-01-21-21.
- DS BOULOGNE : 98 rue Gallieni, 92100 Boulogne. Tel : 01-46-04-36-61.
- DS PARIS 8 : 18, Avenue Franklin Roosevelt 75008 Paris. Tel : 01-53-76-03-03.
- Ouvert tous les jours de 12h à 19h.
