LA PASSERELLE

52, quai du point du jour, 92100 Boulbi.
M° : Porte-de-Saint-Cloud.
Tel : 01 46 20 49 44.
Ouvert tous les jours de 12h à 2h.
Service voiturier à partir de 19h30 (Allez !)
Wifi, et chiottes ché-per qui te donnent l’impression de pisser dans la jungle de Bali.

Attachez vos ceintures, foutez vous à poil sous vos gilets de sauvetages et tenez vous prêt au décollage : j’ai trouvé le nouveau spot de l’été, et l’endroit est tellement détendument déclassé dans son improbabilité qu’il mérite un atterrissage forcé. Voir même, un posage de valises jusqu’à la rentrée. (J’invente des mots, oui, je sais.)

Ça s’appelle la Passerelle, c’est une espèce de jardin d’Eden panoramique à quai version balinais et je te le signe les yeux fermais (elle continue, l’éffrontée) : tu vas passer les beaux jours à venir y siroter du rosé en bectant de la viande grillée avec tes doigts huilés sur fond de massages, de good vibes et de musique olé olé.

Crédit photos : La Passerelle Paris

En fait, ce roof-top ultra stylé n’est autre que la nouvelle adresse de la team du Perchoir, qui l’a justement baptisée de ce doux nom parce qu’on y accède par une passerelle d’avion : une fois grimpée, t’atterris dans un lieu juste enchanté et entièrement décoré de meubles en bois balinais.

Et avec la vue, s’il vous plait.

Outre le cadre idyllique qui te donne l’impression d’avoir investi dans un bifton d’avion sans les 21 heures de trajet, on se barbecute et se délecte ici de produits bruts de petits producteurs ultra-frais : le midi, compter 18 à 28 euros les formules déjeuner avec petites salades goûtues à souhait, ceviche de poissecaille frais, fritasses muy croquanté, melon/jambonnasse zé autres brochettes grillées.

Le soir (ou hors menu au déjeuner,) on se chauffe pour la côte de bœuf pour deux, les brochettes de gambas, le mixed-grill ou le poisson grillé (environ 40 euros par tête) : bref, tout pour préparer notre cerveau lent et notre gosier à l’ambiance vacances bien méritées.

Et en plus, les cocktails sont max et le snacking de coeur genre planche de jambon de Gallice / mini Waggu-burger est servi à partir de 17 heures et toute la soirée (compter 14 euros par têtée.)

Et à l’étage, le salon de massage balinais et les cours de yoga quinoa/burrata ne sauraient tarder.

Alors, à kikon va offrir sa tournée pour la remercier ? C’est à Amaussice l’effrontée. Sauf que faîtes gaffe, c’est à deux pas de chez moi – alors je risquerais de vraiment débouler.

Backstage ouaich.