Voui, je n’ai point tété très active sur le blog ces derniers temps, je sais. Mais ce post marque le retour officiel de votre Amasauce bien-aimée, en espérant que vous accepterez mes plates excuses zé autres sincères salutations bien cordialement distinguées.
Faut dire que pour ma pomme, cette fin 2014 (l’année des Doors – croyez-moi que j’ai longuement brainstormé sur le seul et unique terme qui veuille bien rimer) fut légèrement mouvementée :
– entre le virus sur le blog qui m’empêchait de poster sans m’arracher des touffes de cheveux blondinets,
– la finalisation de la nouvelle version d’Amasauce que dans le mois vous découvrirez,
– la création de deux bouquins de recettes qui accompagneront bientôt les nouveaux robots de CDiscount et du groupe Casino,
– l’animation du festival des Gastronomades à Angoulême ouais ouais,
– mon séjour gastronomique en Guadeloupe sur les traces du homard m’a tué,
– et mes vacances bien méritées (soit, multipliées par deux en terme de durée : vous m’excuserez d’avoir préféré prolonger le dorage de pillule plutôt que de rentrer les larmes aux yeux et la goutte au nez affronter les épisodes de terrorisme endiablé.) 
Le shouk Hacarmel de Tel Aviv 
Le Namal de Tel Aviv (crédit photos : Michael Cohen)
On a retrouvé Némo sur le port.
Treking dans le désert.
Petit turkish coffee préparé avec soin dans le coffre du 4×4.
Passage boueux à la Mer Morte.
Détente du mobile.
– Du coup, vous comprendrez que j’avais toutes les bonnes raisons du monde de m’absenter (parce que même si c’était du kiff, j’ai quand même bieeeeeen bossé :bBen ouais, j’me rassure toute seule tellement j’ai culpabilisé de vous avoir abandonné.)
Retour dans le cockpit de l’avion mayde mayde.
Atterrissage en direct live (évidemment, mon téléphone m’a lâché juste au moment de se poser.)
Désolée.
Nonobstant, vous noterez qu’Amasaucisse la coquine est plutôt bien accompagnée pour son grand retour Amasaucé : après Bruce Toussaint et Elisa Tovati dans les deux premiers numéros, c’est Anthony Delon qui s’est cette fois-ci laisser cuisiner à l’occasion de ma chronique pour le magazine Bistrot.
Le principe est simple, mais laissez-moi vous le remémorer : «A table avec» … une personnalité – histoire de vous pondre une interview décalée et de m’entretenir sur leurs habitudes et autres bons plans culinaires le temps d’un déjeuner.
Oyez oyez, le numéro 3 est désormais dispo chez votre marchand d’journo !
Peignoir / chaussettes + duvet blond sur les cuissettes : c’est la grande classe, je sais.
Ah oui, et j’oubliais : BEAUX NENES, BONNE SANTE, ET TOUT PLEIN D’AMOUR, DE BONNES BOUFFES ET DE BONHEUR EN TOUT DETENTE SOUS LES FEUILLES DE BANANIER.
Amasaucette’s DJette Set chez Castel.
