Province

. ✶ ☼ . ➳ “Providence : n.f. Celle qui soigne.➳ 1. Action par laquelle Dieu conduit les événements et les créatures vers le chemin divin qu’il leur a assigné.…

Pouvoir perdre le fil de ses pensées loin dans l’horizon, caresser ses sens dans l’eau de mer et puiser à la source son alimentation : voilà ma définition de la…

Lorsque la question de choisir le Parc naturel régional où je passerais le week-end s’est posée, l’épicurieuse en moi s’est trouvée bien ennuyée : choisir, c’est avant tout renoncer. Puis,…

Animatrice des Gastronomades (Angoûleme) pendant 5 ans, Amasauce adôôre les Charentes, et plus généralement de Sud-Ouest de la France (en témoignent ceux qui ont suivi mes 5000 kms de road-trip…

« COMME UN LUNDI »😓 Lundi dernier, 21h52, et l’expression « comme un lundi » qui prend tout son sens quand on me demande comment je vais : le début de semaine est parfois…

Chaque année, Amasauce se délecte de l’arrivée de l’été : déjà, la délicieuse perspective d’un voyage en lointaines contrées – mais surtout, ce soleil qui chauffe ENFIN la peau et…

Attention, Uber Eats est victime d’une Amasaucisation : je suis fière d’avoir signé quatre menus-création à fort pouvoir addictif pour les restaurants DS Café, disponibles en livraison et en exclusivité…

La Bresse a du goût, et Giraudet le sait ! Il est 5h55 en cette douce matinée du 28 février, Amasauce émerge tranquillement en se noyant dans son café (long…

Mercredi 10 octobre, Gare Montparnasse, 15h00 : dans 37 minutes bien comptées (mais Amasauce adoooore être en avance pour rédiger les premiers mots de son billet sur son Mac Book…

Pour contrer la neige, l’hiver, le froid, la crue, la déprime et les intempéries (faut tout de même avouer que c’est DINGO qu’on puisse être à ce point PARALYSÉS à…