Entre Honfleur la douce, Trouville la charmante et Deauville la mondaine – j’ai passé le vouikende à profiter de ma Normandie adorée : l’occasion de contempler mon petit billet sur les murs des Quatre Chats, de me geler les miches au bord de la Manche (à mort l’hiver), mais surtout de passer saluer l’étalage à pâtisserie de François Gayet à l’heure du goûter (et du petit-déjeuner, et du déjeuner) … Pas besoin d’en déblatérer des tonnes, jugez plutôt par la tronche de son millefeuille vanille, et de mon petit préféré : le « macaron pistache/crème brûlée ». En plus, il y a une surpriiiise à l’intérieur 🙂
FRANCOIS GAYET
75, rue du Général Leclerc, 14800 Deauville.
Tel : 02 31 81 05 00
