COOKIES CREAM : UN RESTO 100% VEGGIE PLANQUE DERRIÈRE LE HANGAR A POUBELLES DU WESTIN GRAND HÔTEL

Behrenstraße 55,  10117 Berlin, Allemagne.
Tel : +49 30 27492940
Ouvert du mardi au samedi de 19h à 23h30.
www.cookiescream.com
(photos interdites, mais j’ai fait ske j’pouvais…)

Le taxi nous jeta devant le Westin Grand Hôtel.
« _ Quoi, ils ont un resto 100% veggie dans un hôtel comme çaaaaa ?
_ Mais non, mademoiselle, suivez les poubelles. Vous finirez bien par trouver. Et puis désolé, mais j’ai pas de monnaie.»
Et voilà qu’il se barre, l’enfoiré. Qu’est-ce qu’il veut que je foute au milieu des ordures, ce satané taco drogué ? Eh, mais on dirait bien qu’au loin, je vois un truc clignoter.

Quelque part à Berlin, je m’aventure dans un hangar délabré : y a pas un poil de lumière, et ça sent le renfermé. Pour ne rien arranger, je suis déjà bourrée – et mes talons de malheur me font mal aux pieds. Comme une bête folle qui cherche une luciole, je me fraye un chemin à travers les conteneurs de déchets pour tenter de savoir si oui ou non, j’ai bien vu un truc muche briller. Où si c’est juste la tequila paf de l’apéro qui me fait divaguer.

Il y a effectivement un lustre pourrave et haut perché qui clignote au milieu du hangar. Faut dire que c’est plutôt pas banal, cette histoire. Oh, des escaliers. Une porte. Une sonnette. Une plaque : «Cookies Cream», qu’il y a écrit. C’est donc ici !!! Je sonne, et voilà qu’on me marmonne un truc chelou dans un Allemand mal articulé. La porte s’ouvre. Une allée. Juste un couloir noir et surflippant à souhait.

Après avoir monté une bonne cinquantaine d’escaliers dans l’obscurité, je suis choquée : une immense porte blindée s’ouvre en grand, et me dévoile un sublime resto d’un blanc immaculé. Fichtre, y a définitivement qu’à Berlin qu’on voit des trucs aussi perchés !

Bon, et la bouffe, comment qu’elle est ? Chez Cookies Cream, c’est formule entrée/plat/dessert à 36 euros bien comptés : des «œufs de caille en brioche et jus de truffe»  au «cannelloni de céleri fourré aux gnocchis et aux champignons», en passant par le «sorbet à l’orange, kumquats et café torréfié». Une cuisine merveilleuse, 100% végétarienne, fraîche, créative, et aussi surprenante que le cadre dans lequel elle est servie. Le rapport qualité/prix est exceptionnel, croyez moi – et en plus, il y a du choix.

Alors si vous êtes de passage à Berlin, repensez à ma détresse au milieu des poubelles du Westin Grand Hôtel. Et faîtes moi conf : une expérience comme ça, on ne la vit pas deux fois.

In the middle of Westin Grand Hotel’s bins, welcome to Berlin’s vegetarian best restaurant : creative food, incredible setting and an exceptional value-for-money ratio.  3-courses menu : 36 euros.