Depuis que le blog est né, j’attendais sagement ce partenariat en secret : aujourd’hui, Amasauce est donc très saucée de collaborer avec KitchenAid autour du SuperBlender Artisan tout Automatique, dernier-né super-puissant et très bien monté d’un catalogue de produits aussi géniaux à utiliser que jolis à regarder.
Avec son moteur 3,5 chevaux qui permet de mixer sans forcer des fruits et légumes même très riches en fibres et surgelés (histoire de toujours garantir des préparations onctueuses et homogènes à souhait😉 ) ce cadeau fut l’occasion rêvée pour innover avec une recette de GREEN NICE-CREAM DÉTOX AMASAUCÉE – une glace vegan express et ultra-légère qui remplace à merveille les crèmes glacées lactées, essentiellement préparée à base de bananes congelées.
MAIS D’OÙ VIENT LA GREENESS ? Vous me demanderez :
J’ai ici utilisée de la chlorelle, cette algue bienfaisante et purifiante ultra-riche en chlorophylle (4 fois plus que la spiruline,) favorisant ainsi une meilleure désintoxication et oxygénation de l’organisme. Constituée à 58% de protéines, la chlorelle est également riche en Oméga 3, en vitamines (B1, B6, B12) et en minéraux (potassium, calcium, magnésium, fer, zinc et sélénium.) Elle se trouve facilement en poudre sur internet : j’ai personnellement trouvé la mienne chez Sol Semilla.
Pour 1 gros bol de GREEN NICE-CREAM DÉTOX AMASAUCÉE prête en 2 minutes bien comptées, réunissez :
– 3 bananes congelées (préalablement épluchées et coupées en 4)
– 100ml de lait végétal (ici boisson riz/coco, marque Carrefour Bio)
-30g de myrtilles
-10g de pistaches
-10g d’amandes effilées
-10g de baies de Gojji
-1 CAC rase de chlorelle
-un trait de sirop d’agave (optionnel, car la banane est déjà bien sucrée.)
Pour vous concocter ma glace embaumée, y a plus qu’à mixer à pleine puissance les morceaux de bananes congelées avec la chlorelle, le sirop d’agave (en option) et le lait – jusqu’à obtenir une glace lisse, brillante et homogène à souhait.
Regardez cette jolie couleur verte qui respire le bien-être !!!
On nappera ensuite généreusement avec nos toppings colorés de façon circulaire, histoire de garantir du croquant à chaque bouchée.
La Nice-Cream est à consommer rapidement, idéale en snack ou au petit-déjeuner.
Partenaire de choc pour réussir cette Nice-Cream et allié idéal pour se préparer des smoothies bourrés de vitamines mais aussi des soupes, potages, sauces, beurres de noix, chocolats chauds maison et autres veloutés, le SuperBlender Artisan tout Automatique de KitchenAid m’a séduite par toutes ses fonctionnalités.
Déjà, sa facilité d’utilisation (enfin un appareil sophistiqué dont on n’a pourtant nullement besoin de gober la notice avant de daigner l’utiliser;) ensuite, ses 11 vitesses de croisière pour mixer tout en douceur ou comme un acharné, afin d’obtenir la texture idéale pour chaque préparation concoctée. Enfin, son bol isolant à double parois qui permet de mixer ET réchauffer en moins en 2 minutes une soupe ou un velouté.
Comble de la cuisine healthy et bien-être, il est donc facile avec le SuperBlender Artisan tout Automatique de manger chaud mais cru, histoire que les légumes conservent toutes leurs vitamines, sels minéraux et propriétés.
Astuce : avec sa puissance de mixage, on pourra aussi se préparer un onctueux chocolat chaud en mixant du lait froid (végétal, cela va de soi) et quelques carrés de chocolat.
